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伊拉克概况

浏览次数: 日期:2014-05-09 16:37

 

伊拉克共和国(英语:The Republic of Iraq),简称伊拉克,是位于亚洲西南部中东地区的一个国家,1958714日以阿卜杜勒·卡里姆·卡赛姆为首的自由军官组织推翻哈希姆王朝,成立伊拉克共和国。伊拉克所在的地区在历史上曾被称为美索不达米亚,是人类文明的主要发源地之一。石油工业是伊拉克的经济支柱,原油储量排名世界第三,仅次于沙特和伊朗。伊拉克与中国于1958825日建交20033伊拉克战争爆发后,中伊双边关系受到严重影响。战后,随着伊拉克政治重建的发展,中伊双边交往逐渐恢复。

1 基本概述

  伊拉克国旗为长方形,长宽之比为32。旗面由红白黑三个平行长方形组成。白色中间有三颗绿色五角星,其间用阿拉伯文写着真主至高无上四种颜色是泛阿拉伯颜色,分别代表穆罕默德后代的四个王朝。此外红色代表勇猛和革命,白色象征宏大和和平,黑色象征圣战胜利和石油,绿色象征土地。三颗星象征统一,自由,社会主义。2008112日,根据一项于12日提交给伊拉克议会的法案,伊拉克新国旗将删除伊拉克前总统萨达姆在国旗上的手写体,并更换为印刷体,国旗上三颗星星的象征含义也将发生改变,改为和平、宽容和正义。

  2008122日,伊拉克议会通过有效期一年的修改国旗的临时法案,将旗上代表复兴党口号的3颗绿星除去。伊拉克国徽上的萨拉丁雄鹰是12世纪伊斯兰圣战中领导穆斯林抗击十字军东征的库尔德族领袖的纪念物。雄鹰昂首展翅,勇猛雄壮,英勇不屈,胸部有一枚国旗图案的盾徽,暗示着祖国永在伊拉克人心中。国徽基部绿色饰匾上用阿拉伯文写着国名伊拉克共和国[1]

2 地理位置

  伊拉克位于亚洲西南部。面积44.1839万平方公里(包括924平方公里水域和伊拉克、沙特中立区伊拉克部分3522平方公里)。北接土耳其,东邻伊朗,西毗叙利亚、约旦,南连沙特阿拉伯科威特,东南濒波斯湾。出海口仅在东南端位于波斯湾头的一小段海岸。海岸线长60公里。领海宽度为12海里。西南为阿拉伯高原的部分,向东部平原倾斜;东北部有库尔德山地,西部是沙漠地带,高原与山地间有占国土大部分的美索不达米亚平原,绝大部分海拔不足百米。幼发拉底河和底格里斯河自西北向东南贯穿全境,两河在库尔纳汇合为夏台阿拉伯河,注入波斯湾。平原南部地势低洼,多湖泊与沼泽。平原以东为扎格罗斯山系的西部边缘。西南部为阿拉伯高原的一部分,分布有叙利亚沙漠。

3 自然气候

  东北部山区属地中海式气候,其他为热带沙漠气候。除扎格罗斯山地有较多降水外,全国绝大部分地区气候干旱。夏季最高气温高达50℃以上,冬季在0℃左右。雨量较小,年平均降雨量由南至北100500毫米,北部山区达700毫米。

4 旅游景区

  伊拉克首都巴格达(Baghdad)位于伊拉克中部、横跨底格里斯河两岸,面积860平方公里,人口560(2002),是伊拉克政治、经济、宗教和文化中心。巴格达一词来源于古波斯语,意为神赐的地方

  巴格达历史悠久。公元762年,巴格达被阿拔斯王朝第二代哈里发曼苏尔选定为首都,并命名为和平之城。该城的中央是曼苏尔的金宫,金宫四周是皇家及显赫人物的亭台楼阁。因城市建在圆形城墙内,故又称为团城。  

  公元八世纪至十三世纪,随着巴格达的不断扩建与发展,其市区逐渐形成横跨底格里斯河东西两岸的格局,东西两岸由先后建起的5座大桥相连。在此期间,不仅具有阿拉伯民族风格的建筑拔地而起,而且世界各国的金银器皿、文物古董应有尽有,被人们誉为博物之城。据说,闻名于世的阿拉伯语《一千零一夜》就是从这个时期开始流传的。来自世界各地的著名医生、数学家、地理学家、占星家以及炼金术士云集于此,形成文人学士荟萃之所,在人类的文明史上留下光辉的一页。  

  巴格达1258年被蒙古人攻陷,1508年和1534年分别被波斯和土耳其人占领,并在1638年后长期受土耳其奥斯曼帝国的统治,1917年巴格达落入英军之手。1921年巴格达成为新独立的伊拉克首都。  

  巴格达经济发达,拥有全国40%的工业。这里有以炼油、纺织、制革、造纸和食品为主的城市工业;有铁路、公路和航空构成巴格达陆地和空中的立体运输。这里商业繁荣,不仅有现代化的大商场,也有阿拉伯式的古老商店。  

  巴格达文化底蕴深厚,是一座名副其实的文化古都。这里有九世纪兴建又拥有天文台和图书馆的智慧宫;有1227年建成、世界最古老大学之一的穆斯坦西利亚大学;有其规模仅次于开罗大学、拥有15个学院的巴格达大学。这里还有伊拉克、巴格达、军事、自然和兵器等几十个博物馆,堪称中东各大城市之最。 

5 旅游指南

5.1 交通

  公路

  伊拉克国内交通运输以公路为主。公路网遍布全国,总长3.97万公里,多数建于1991年之前。海湾战争中伊拉克公路遭受严重破坏,战后多数得到修复。

  铁路

  总长2027公里,主要有以巴格达为中心的三条干线:巴格达-基尔库克-埃尔比勒线,巴格达-摩苏尔- 土耳其线,以及前苏联援建的巴格达-乌姆盖斯尔港线。20008月,伊叙之间的铁路恢复通车。20017月,伊土(耳其)20年来首次开放铁路运输业务。

  水运

  共有各类船只35艘,总吨位79.1万吨,内河航线总长1015公里,主要有底格里斯河、幼发拉底河和夏台阿拉伯河及人工运河(萨达姆河)等部分水道。主要港口有乌姆盖斯尔港(年吞吐量500多万吨)和贝克尔港,贝克尔港为大型输油港,年输油能力84万吨。2003伊拉克战争结束后,乌姆盖斯尔港被立即用于接收国际人道主义救援物资。同年6月,该港向商船开放。

  航空

  巴格达和巴士拉有国际机场,哈迪塞、基尔库克、摩苏尔有相对较小的民用机场。海湾战争期间,伊通讯设施破坏严重,加上美英两国在伊南北设立禁飞区安全区,对伊进行持续军事打击,伊民航业务长期中断。20008月,伊重新开放关闭长达10年之久的巴格达国际机场,与埃及通航。11月,伊恢复巴格达至南部城市巴士拉和北部城市摩苏尔的国内航线。2003年,受伊拉克战争影响,伊拉克航空业再度陷于瘫痪。2004年开始恢复部分国际航线。

5.2 美食

  伊拉克人在饮食嗜好上有如下特点:

  1、注重讲究菜肴鲜嫩,香味浓郁,注重饭菜要质高量小。

  2、口味一般口味喜清淡,偏爱甜味。

  3、主食以面(烤饼)为主食,爱吃甜点心。

  4、副食爱吃牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸭等;也喜欢土豆、甜菜、卷心菜、黄瓜、西红柿、洋葱等蔬菜。

  5、调料爱用糖、胡椒粉、葱、橄榄油等。

  6、制法对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。

  7、中餐喜爱中国的清真菜。

  8、菜谱什锦拼盘、炸八块、手抓羊肉、香酥鸡、干烧牛肉丝、炒山芋、挂烤鸭子、番茄牛肉排等。

  9、饮料爱吃雪糕,喜欢喝红茶,惯用精巧的小壶煮,然后加上糖。有些人也喜欢喝啤酒。

  10、果品爱吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄榄和香蕉等;干果乐于品尝蜜枣、杏仁和葡萄干等。

  日常饮食

  伊拉克象大多数阿拉伯国家一样,主要的食物是大米,最广泛的食谱是炒饭。当然,也喜欢吃白面包。伊拉克家家户户都会腌一大罐橄榄,每顿饭之前都嚼上几个。

  伊拉克人不太爱吃青菜,最常见的是黄瓜和西红柿,一般是切碎了加点橄榄油和柠檬汁生吃。有时候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了。习惯把枣汁和牛奶、羊奶混在一起食用,并视之为美味佳肴。许多传统菜肴非常接近叙利亚和黎巴嫩菜肴,如烤绵羊肉、烤羊肉串以及某些在炉膛中制的炸肉。伊拉克菜肴具有较浓烈的味道,使用很多辣椒、葱、蒜以及各种各样的辣根和香料。相当普遍吃用水果制的甜食、馅饼等面食,以及酸奶、酸乳渣和奶酪。伊拉克人不吃凝汁菜肴,很少饮用醇饮料。较普遍饮用的是含很多泡沫的酸奶些明和各种的果汁类饮料,如扁桃汁。

  古斯:一种泛阿拉伯食物,把米饭用油炒过,焖熟,加上好多种调味料,有些在米饭上面撒上绞碎的米粉、豆子和葡萄干或者干果,然后在米饭上面加上一大块烤好的羊肉或者烤鸡块,上桌前还给你配两碗浓汤。吃起来很香。

  烤鱼:底格里斯河的鱼非常肥,说它肥一点都不过分,最小都有1公斤多,大的能有六、七公斤,很吓人。伊拉克人吃鱼的方法似乎只有一种玛斯古夫,是烤鱼在阿拉伯语里叫法。所有到伊拉克的人如果没有吃过这种烤鱼实在是一大遗憾,底格里斯河鱼又大又肥,最适合做烤鱼了。伊拉克人一般都喜欢就地取材,把鱼弄干净后,不用刮鱼鳞的,用结实的树枝在地上打几个桩子,把鱼整个挂上去,然后用木块或者是从椰枣树上砍下来的干树枝在旁边堆起火,让鱼就着热气烤,等烤得差不多了,把鱼放在铁盘子里,然后将整个盘子放在火堆的余烬里再热一热,浇上酱汁,加上西红柿、洋葱片就可以了。

  多尔麦:把新鲜的葡萄叶放进开水里面稍微一烫,裹上熟的米饭和肉馅,做成长方圆圆的形状,加上柠檬汁,还有香料,放进烤箱焖一会儿就可以了。也有人拿西葫芦、青椒、茄子来做,譬如把西葫芦掏空,然后往里面塞材料就可以了。当地人有些会做得很酸。据说,伊朗也有多尔麦这种食物。

  库巴:把大米蒸熟后捣烂,在里面裹进肉馅,然后放进油里面炸成金黄色,形状或圆形或椭圆形。这是一种非常常见的伊拉克家庭食物。据说库巴是从叙利亚流传过来的。

  红茶:伊拉克人喝红茶喜欢用一种特有的小玻璃茶杯,叫阿斯塔。据说红茶是从土耳其流传过来的,因为以前伊拉克被奥斯曼土耳其帝国统治过相当长的时间。伊拉克人特别喜欢在红茶里加很多的糖,有一些人喝茶的时候,一杯茶里面糖就放了半杯,甜得嗓子都疼。

  水烟:纳拉其里,阿拉伯男人喜欢在吃完饭后抽的一种传统的水烟,大街小巷里面都能看见水烟馆,男人们大多喜欢安静的坐着一个人若有所思的抽烟,因此阿拉伯烟馆里面总是安静的。

  椰枣:真主安拉赐予伊拉克的礼物,每一个伊拉克人都深深的以此为傲。全世界有80%的椰枣树在伊拉克境内。椰枣树在伊拉克无处不在,巴格达郊区,成片成片的椰枣林风光是任何其他国家都比不上的。每到了椰枣成熟的季节都可看到一大丛一大丛成熟了的椰枣烂在地上,因为椰枣太多了,只有蚂蚁才去光顾那里面丰富的糖分。但在也多亏了椰枣,帮助了许多伊拉克穷人度过了艰难的制裁生活。

  阿拉伯大饼:是伊拉克人的主食之一,类似中国的牛舌饼大小的酵面烤饼。吃时用手扯成小块,夹以牛肉、羊肉或番茄、生黄瓜等一起吃。到外面餐厅吃饭,无论你点了什么,人家都会先给你端上点黄瓜西红柿,然后就是几张大饼,而且是免费的。还有一种主食叫斯姆那,长三角形的大面包,伊拉克人一般喜欢买这种面包回家,而且很便宜。

  卡巴巴:泛阿拉伯烤肉串,不过跟中国的烤肉串不一样,他们喜欢把肉剁碎了,活上一点面粉和调料来烤,烤熟了以后并不直接吃,他们喜欢用大饼或者斯姆那裹着吃,有时候他们也喜欢把洋葱、西红柿等和肉放在一起烤。

6 历史文化

  伊拉克有悠久的历史,两河流域是世界古代文明的发祥地之一,公元前4700年就出现了城邦国家。公元前2000年先后建立被誉为四大文明古国之一的巴比伦王国、亚述帝国和后巴比伦王国。公元前550年为波斯帝国所灭。公元前4世纪被马其顿帝国。侵占公元7世纪时被阿拉伯帝国吞并并成为阿拉伯帝国的政治、文化中心。16世纪受奥斯曼帝国统治。1920年沦为英国委任统治区

  19218月宣布独立,成立伊拉克王国,在英国保护下建立费萨尔王朝。1932年获得完全独立。1958714日以阿卜杜勒·卡里姆·卡赛姆为首的自由军官组织推翻费萨尔王朝,成立伊拉克共和国。196328日阿拉伯复兴社会党推翻卡赛姆,建立以该党为主的政权,但由党外人士阿里夫任总统。1968717日,以艾哈迈德·哈桑·贝克尔为首的复兴党军官集团联合阿卜杜勒·拉扎克·纳伊夫青年军官集团推翻了阿里夫,复兴党再度掌权,推行阿拉伯统一、自由、社会主义的纲领,贝克尔出任总统。19797月贝克尔因病辞职,复兴党人萨达姆·侯赛因接任总统。1980年伊拉克因同伊朗边界纠纷发动历时8年的两伊战争。  

  19907月中旬,长期存在于伊拉克与科威特两国之间在石油政策、领土纠纷和债务问题等方面的争端日趋尖锐,同年82日,伊拉克突然出动10万大军入侵科威特,1天后,科威特全境沦陷。伊拉克入侵科威特的行动引起了国际社会的强烈反应,美国等西方国家经过5个多月外交斡旋和紧张的军事调遣后,1991117日晨,以美国为首的多国部队开始向伊拉克发起了代号为沙漠风暴的军事打击。224日,多国部队向伊拉克部队发动了代号为沙漠军刀的地面攻势,伊拉克军队在遭受重大伤亡后于26日宣布接受联合国自伊拉克侵略科威特以来通过的12项有关决议。228日零时,多国部队停止了一切进攻性行动,持续了42天的海湾战争结束。

  2002下半年,美国认为伊拉克支持恐怖主义,研发大规模杀伤性武器,对美在中东的利益构成了潜在威胁,称美国掌握了伊拥有大规模杀伤性武器的确凿证据,对伊政权一再隐瞒事实、欺骗国际社会的行为已经失去了耐心,公开表示将以武力推翻萨达姆政权,并随之大量陈兵海湾。2003320日上午,北京时间10:35,美英以伊拉克拥有大规模杀伤性武器为由开始侵略伊拉克,49日,美军入侵巴格达,萨达姆政权垮台。战后的伊拉克满目疮痍,暴力袭击事件不断,安全局势动荡不安。

  20054月,伊拉克组成过渡政府。20051025日,伊拉克新宪法在全民公决中以78%支持、21%反对的高支持率获得通过。同年1215日,伊拉克举行了伊战后首次正式议会选举,投票率达70%左右。根据伊拉克宪法规定,新议会将会任命一名总统和两名副总统,然后再由总统委员会在15天内任命总理。而总理则需要在30天内组建政府并得到议会的通过。  

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